Cymatics Cup
五感を刺激する飲用体験
バーテンダーは、サイマティクス・カップが、低周波振動を利用して、クランベリージュースやマルティーニ・ビアンコのような飲み物の酸味を抑え、甘味を増強し、風味の知覚を変化させることを確認している。この革新的なアプローチは、原材料から味覚に焦点を移し、持続可能性と感覚的な喜びをサポートしながら、より健康的な選択を促進する。
審査講評デザイン
このデザインは詩的であり、技術的にも革新的である。カクテル自体に他の要素を加えることなく、飲み物を味わう経験を高めてくれる。平凡な飲み物でさえも、その体験を高めることができる。このデザインは、ぜひ自分自身で試してみたいもののひとつだ。
受賞者ステートメントiF DESIGN STUDENT AWARDの受賞は、クロスモーダル心理学、食品科学、ヒューマンコンピュータインタラクションの架け橋となる3年間の博士課程の旅であるCymatics Cupにとって、非常に大きな後押しとなりました。この賞は、テクノロジーが味覚体験をより包括的で身近なものにすることができるという私の信念をより強固なものにしてくれました。
大学Keio University
Yokohama, JP