













Sho
Restaurant
Variety Enterprise Co., Ltd"Der wahre Geschmack liegt nicht in raffinierten Likören oder üppigen Gerichten; nur einfache Speisen geben einen reinen Geschmack." Das Zitat aus dem alten Buch "Cai Gen Tan" ist ein Konzept, das in der japanischen Küche praktiziert wird. Bei Sho wird der Geist der japanischen Küche durch Bambus, Zypresse, Schiefer und andere Materialien ausgedrückt, die an Holzhäuser erinnern.
Markteinführung
2020
Entwicklungszeit
bis zu 12 Monate
Zielregionen
Asien
Zielgruppen
Verbraucher / Nutzer, Handel / Industrie