Thomas Keller Signature Collection
カトラリー
CangshanのThomas Kellerシグネチャーコレクションは、精密さと職人技のお手本です。ミシュランの星を獲得したシェフ、トーマス・ケラー氏との綿密な打ち合わせにより、それぞれのナイフがその機能を完璧に発揮できるようデザインされています。シャープで大胆な角度が、ナイフの見事なシルエットとミニマリズムに鋭いフォーカスを与えています。各ナイフは、優れた刃先の強度と硬度、耐食性で知られる非常にきめの細かい高合金鋼、スウェーデン・ダマスティール®RWL34パウダースチールから鍛造されています。
発売日
2019
開発期間
13カ月～24カ月
対象地域
北米
対象者
消費者／ユーザー、特定のサブグループプロのシェフと家庭料理人