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注湯式コーヒーメーカーは、水と豆をゆっくりと濾過し、コーヒーの旨みを引き出す伝統的な方法でコーヒーを淹れる。ステンレス製のフィルターは再利用可能で、通常のペーパーフィルターとは異なり、コーヒーに残るエッセンシャルオイル（コーヒーの香り）を引き出しません。水差しは高温に耐える耐熱ガラス製で、フィルターもしっかりとしたハンドルも冷たさを保ちます。ガラス製ジャグもスチール製フィルターも食器洗浄機で洗えます。
