Flavours and Wings: a food truck for vulnerable chefs
Un food truck equipado para probar proyectos empresariales
En 2020, la ONG francesa Entrepreneurs du Monde adquirió un camión de comida de segunda mano. La asociación lo hizo restaurar y equipar por completo. Hoy, el food truck se pone a disposición de emprendedores con dificultades socioeconómicas que deseen abrir un restaurante por un periodo renovable de tres meses: Esto les permite probar su concepto con total seguridad y en condiciones reales antes de poner en marcha su propio negocio. Durante el periodo de prueba, los emprendedores reciben formación en cocina y creación de empresas y se les apoya individualmente en el camino hacia el éxito de su proyecto profesional.
La idea de proporcionar un camión de comida para poner a prueba la puesta en marcha de un negocio en condiciones reales es sencillamente maravillosa. Además, el apoyo profesional a los jóvenes empresarios hace del proyecto un concepto integral.
DECLARACIÓN DE GANADOREstamos encantados y orgullosos de ser uno de los ganadores del PREMIO IMPACTO SOCIAL iF. ¡La noticia fue una maravillosa sorpresa! El dinero del premio permitirá a Entrepreneurs du Monde formar y apoyar a un nuevo grupo de emprendedores en los ámbitos de la cocina y la creación de empresas y guiarlos con seguridad hacia el éxito de su proyecto profesional.
Cliente / Fabricante
Entrepreneurs du Monde
Vaulx-en-Velin, FR